茶源郷和束お茶料理コンテストを開催しました

 令和元年10月19日（日曜日）に和束町社会福祉センター大ホールで、茶源郷和束お茶料理コンテストを開催しました。

 当日は書類審査を通過した10点（お菓子部門5点、お料理部門3点、和束御膳部門2点）の最終審査を行い、コンテスト参加者のプレゼンテーション後に審査員が試食し、グランプリを決定しました。

 審査中は観覧者にも試食が配られ、美味しい料理を堪能しました。

 また、受賞メニューは、来年度以降に商品化し、和束郷土料理本に掲載を予定しております。

グランプリ 抹茶のタルトモンブラン

準ブランプリ 和束茶丸ごと林檎PAN

優秀賞 茶畑バームクーヘン  

グランプリ 和束茶ととろろ豆腐のおぼろ蒸し

準ブランプリ 和束ボナーラ

優秀賞 鱧と玉露のカクテル

グランプリ ふるさとの和束御膳

準ブランプリ 茶がゆ食べ比べお茶づくし御膳